Ici se trouve une communauté-coopérative-écolo-biosphère.
Une 30aine de familles vivent en semi autarcie en s'occupant a préserver diverses espèces, dont les tortues et les crocos.
Pour les tortues, on verra plus tard : le jour de la liberación, c'est demain 19:00.
Aujourd'hui, c'est mangrove, crocos, iguanes et zoziaux.
La cuisine est faite en communauté. Sur ce grand comal, les tortillas sont mises a cuire, recouvertes par une sorte de fer à repasser durant les premières secondes de la cuisson.
Ici le bochapo n'est un accessoire, c'est une nécessité
- hasta 80 años.
- sin fumar ?
- 100 con fumar!
On se marre bien...
Leur nourriture naturelle est essentiellement composée de poissons, d'oiseaux, d'iguames, d'autres crocos et de touristes.
Le taxi qui me ramène à Puerto Angel est affublé d'un bec de lièvre et fort bavard.
Comme je n'entrave qu'un mot sur 12, la conversation est improbable.
En plus j'ai pas pris mon masque et je crains d'attraper la mixomatose...
En plus j'ai pas pris mon masque et je crains d'attraper la mixomatose...
Heureusement, on parle musique et le trajet se fait au son de "costeñas" à fond la caisse !
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